実験2つ
① 味くらべ
・こうじみそ ・とろける味噌
豆腐と小松菜を煮た湯で薄めてみた。
甘っぽいのと 塩っぽいの違い
成分はこうじみその方が少ないが
砂糖の無い我が家では、こうじみその勝ち!
② 小松菜の味塩漬け
捨てない
シッカリあらって
シッカリすすいで
味塩を振りかけただけ
大根の葉じゃ無いから
たぶん不味い
「旨っま〜い!」
捨てなくて良かった!
久しぶりに(チン)ご飯食べよー
① 味くらべ
・こうじみそ ・とろける味噌
豆腐と小松菜を煮た湯で薄めてみた。
甘っぽいのと 塩っぽいの違い
成分はこうじみその方が少ないが
砂糖の無い我が家では、こうじみその勝ち!
② 小松菜の味塩漬け
捨てない
シッカリあらって
シッカリすすいで
味塩を振りかけただけ
大根の葉じゃ無いから
たぶん不味い
「旨っま〜い!」
捨てなくて良かった!
久しぶりに(チン)ご飯食べよー
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